Monday 15 November 2010

కరివేపాకు పొడి

కావలసినవి:-
కూరపొడి కి కావలసినవి.
కరివేపాకు (బాగా కడిగి న్యూస్ పేపర్ పై వేసి చెమ్మంతా పొయ్యాక తీసి పెట్టుకోవాలి.)
amchoor  పొడి కొద్దిగా 
చేయు విధానం:-
1)కూర పొడి దినుసులను వేపిన తరువాత stove ఆపేయాలి.
2)బాణలిని ఖాళీ చేసి ఆ వేడి బాణలి లోనే  కరివేపాకుని ఒకసారి వేపాలి.
3)ఉప్పు ,amchoor పౌడర్ తో  కలిపి పొడి కొట్టుకోవాలి. 

No comments: